（有）魚竹
店頭で天日干しによる干物を販売しております。他にも西京漬や魚貝の燻製も作っています。
お客様からのクチコミ（googleより引用）
- どの薫製もとても美味しかったです。
- メニューになかった甘海老の燻製、鯖？の白子の燻製それぞれ200円
マヨネーズも燻製してあり、メチャクチャ美味しかったです。
椅子もあるので、次は酒を持参して行かねば！- 大湯の前にあるお店。ガレージのような所に、かわいい干物が干してあった。
- 鯵の干物がチョットしょっぱいな〜 燻製が美味しい。
- 鯖の味醂と味の干物をGET。美味しそう。
お店からのお知らせ
かますの干物
2024.10.19
ここのところ、大きめのアブラカマスが
取れているので干物に開いています。
味は保証しますのでぜひお越し下さい。
イカみその味噌漬け
2024.09.07
久しぶりに大きめのイカが取れたので
イカの肝臓を味噌漬けにした
イカみその味噌漬けを作りました。
お酒のアテにけっこういいかも？
かますの干物
2024.08.04
地元で取れたカマスを干しています。
是非、お越し下さい。
かますの丸干し
2024.06.08
ま小さめのかますを目指しにして
干しています。
おかずと言うよりはおさけのあてでしょうか？
ひもの屋ならではの干物です。
ジンタ(豆あじ)の干物
2024.04.29
じんたが取れ始めたので干物にしています。
焼くと頭からサクサク食べれて美味しいです。
少し手をかけて素揚げにすると
より美味しくなります。
お茶請けにも良いです。
ウマヅラハギの肝の甘辛煮
2024.04.20
網代産のウマヅラハギの肝を
甘辛煮にして販売しています。
1パック 150円です。
食べすぎ注意の逸品です。
アンコウのみりん干し
2024.03.30
今年もアンコウみりんを作ってます。
アンコウの身の部分をみりんだれに漬け
干したものです。
焼いても美味しいですが唐揚げにしても
イケます。
イワシの煮付け
2024.03.10
ここのところ
相模湾で脂の乗ったイワシが取れているので
煮付けたい後に、真空パックして販売しております。
食べる時はパックごと湯煎してもらえば
すぐに食べれるお手軽商品です。
目鯛のたまごの甘辛煮
2024.02.10
目鯛をおろした時にたまごが取れたので
甘辛煮にしました。
よろしかったらどうぞ！
エボダイの干物
2024.01.15
ここ数日、海が時化ですが
エボダイやイカは比較的取れているので
干物にしています。
是非、お越しください！
商品・お造りのご注文など詳細はお電話にてお問い合わせいただきますよう、よろしくお願い致します。
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