熱海のおさかなを楽しむならやっぱり新鮮な”地魚”がポイント！

東京から新幹線なら約５０分でアクセスできる熱海は、温泉地として有名ですが、海のそばの街ということもあり是非新鮮な海鮮、おさかなを楽しんでいただきたい土地でもあります。

残念ながら熱海魚市場で揚がるお魚は場内でお買い求めいただくことはできないのですが、揚ったお魚を楽しんでいただけるお店、お魚の種類をご紹介させていただきますので、熱海旅行のお店チョイスにご利用いただければと思います。

その前に。

熱海でお召し上がりいただきたいお魚について、いくつかポイントもご紹介していきます。

ポイント１

鮮度の違いを楽しむ！

やはり獲れたてのお魚は鮮度が違います！

鮮度が全てだということはありませんが、やはり鮮度の良いお魚の味、食感を楽しむにはご自身で釣る以外には近海で獲れたお魚を水揚げされてすぐいただくという方法しかないのではないでしょうか。

熱海市内には熱海魚市場からのお魚を使った料理を提供してくださっているお店が何店舗もありますので、新鮮な海鮮を是非お楽しみください♪

ポイント２

やっぱり地魚をメインに食べて欲しい！

地魚といっても特別なお魚はなかなかありません。楽しんでいただきたいのはアジやサバといった皆さんにもおなじみのお魚です。

もちろん金目鯛のような伊豆を代表するお魚もありますが、馴染みのあるお魚で、シンプルなお刺身など余計な味のない料理ほど味の違いがわかりやすくなると思いますので違いを比べてみてください。
きっと熱海のお魚を好きになってもらえるはずです。

ポイント３

色々な食べ方で♪

お刺身で違いをと書きましたが、やはりお魚の楽しみ方はたくさんあった方が嬉しいですよね。

熱海の海鮮料理はお刺身や海鮮丼だけでなく、和食では天ぷら、洋食もフレンチもそれぞれのお店で楽しむことができます。

また、新鮮なお魚を使った干物もお土産として人気です。冷凍されていない生原料の干物を楽しめるのもお魚を身近に使える熱海ならでは。普段とは違う味をお持ち帰りいただけますよ♪

　

　

　

熱海魚市場のお魚が楽しめるお店

そんな熱海のおさかながいただけるのはレストランさんだけではありません。

街中にあるお魚屋さんでも新鮮な魚を使ったお造りとして楽しむこともできますので皆様のスタイルにあった楽しみ方でもっと熱海のおさかなを好きになってもらえればと思います。