魚助商店

脂があり、独特の風味もある黒ムツです。

煮付けでも美味しいけど今回はお刺身。

是非、お楽しみください！

秋の味覚の代表の秋刀魚です。

最近は高値続きでしたが少し値段が

落ち着いてきたので販売しております。

食べ損ねてしまう前に是非どうぞ！

焼き物、煮付け、どちらでも

美味しく食べれる金目です。

特に皮目が美味しいです。

夏が旬の鯛がまだまだ取れているので

刺身にしております。

ご飯と相性が抜群です。

あじのすりみを販売しております。

すり身団子やハンバーグ、

つみれや天ぷらなど色々な料理が出来ます。

暑い時こそ美味しい刺身の盛り合わせです。

白身、赤身、青魚の味を食べ比べてみてください。

比較的高価なイトヨリですが

最近、市場でよく取れているので

販売しております。

いろいろな料理の仕方がありますが

今回は塩焼きでどうでしょう？

火を通すとふっくらして絶品ですよ！

1週間ほどお休みしていましたが

今日から再開いたします。

どうぞよろしくお願いします

唐揚げ用のジンダゴ(子アジ)を販売しています。

えらとわたは外してあるので

そのまま揚げてもらえば美味しく食べれます。

今の時期だけ取れる

ジンタ(マメアジ)の刺身です。

一般的には南蛮漬けの様に揚げて食べますが

この小さいアジを刺身にすると

これがとても美味しい！

ぜひ、お試し下さい。