今朝、熱海魚市場で競りに出された

鮮度抜群の金目鯛を煮付け用にして

販売しております。

700グラム位あるので4〜5人で楽しめます。

5月を迎え

イサキが美味しい季節になってきました。

そのイサキをお刺身にしております。

魚の臭みのない万人に喜ばれる魚です。

豆アジを唐揚げで食べやすい様に

エラと内臓を取り除きました。

あとは小麦粉にまぶして揚げるだけです！

少しこぶりの黒メバルです。

1人で1枚食べるにいい感じの大きさです。

今日は少し寒いのでメバルの煮付けはどうでしょう？

熱海魚市場のみで販売されている

熱海でしか食べれない

熱海だいだいサクラマスをお刺身にしました。

ぜひ、熱海の味を食べてみて下さい。

下田産の金目鯛です。

刺身にしても煮ても焼いても美味しい魚です。

ぶりのあらです。

と言っても食べるところは沢山あります。

ぶり大根にして食べると美味しいです。

今日はまぐろのぶつ切りを

販売しております。

おかずにつまみにぴったりです。

今日は地アジを開いてみりん干しを干しています。

ご飯のおかずはもちろん、

お酒のあてにもなります。

地物の金目鯛です。

刺身、煮付け、焼き物、天ぷら

なんでもいけます。