魚助商店

どのよう料理しても美味しいイサキですが

今回はお刺身でご提供です。

クセがなく旨みのある美味しい魚です。

今日は真鯛のお刺身です。

脂ののった美味しいお刺身です。

上品で淡白な味わいながら

うまみのある平目の刺身です。

是非、お試しください。

あじの背骨・腹骨を取って

手軽に揚げ物を作れるようにしました。

是非ご利用下さい。

浜名湖の浅利です。

小粒ではありますが

丸く膨らんだ浅利からはのうこうな出汁がでます。

高級魚の代名詞である真鯛「刺身にしております。

程よい脂が乗っていながら甘味のある

美味しい魚です。

毎日、熱海魚市場で水揚げされている

豆アジをお刺身用、揚げ物用両方で

販売しています。

是非

お越しください。

鮮度抜群のイナダを、お刺身にしています。

コリコリとした食感が魅力です。

アジや、カツオ同様

今が美味しい時期のイサキです。

脂がよくのっていながら

うま味のある魚です。

今朝、熱海魚市場で競りに出された

鮮度抜群の金目鯛を煮付け用にして

販売しております。

700グラム位あるので4〜5人で楽しめます。