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(有)魚竹

小売り店, 干物

   

店頭で天日干しによる干物を販売しております。他にも西京漬や魚貝の燻製も作っています。

基本情報

店舗名 (有)魚竹
営業時間 8:30〜17:30
定休日 毎週水曜日 月に1回火曜日休みあり
電話番号 0557-81-3792
住所 静岡県熱海市上宿町4-3
お客様からのクチコミ(googleより引用)
どの薫製もとても美味しかったです。
メニューになかった甘海老の燻製、鯖?の白子の燻製それぞれ200円
マヨネーズも燻製してあり、メチャクチャ美味しかったです。

椅子もあるので、次は酒を持参して行かねば!
大湯の前にあるお店。ガレージのような所に、かわいい干物が干してあった。
鯵の干物がチョットしょっぱいな〜 燻製が美味しい。
鯖の味醂と味の干物をGET。美味しそう。

お店からのお知らせ

アンコウのみりん干し

 2023.01.28

アンコウの身をぶつ切りにし

みりんダレにつけ干したアンコウのみりん干しです。

焼いて食べてもおいしいですが

一手間かけて揚げて食べても美味しいです。




サーモンのおぼろ

 2023.01.21

サーモンでおぼろを作りました。

ご飯にかけたり、おにぎりの具材にしたりできます。




久しぶりのいか

 2022.12.10

網代でいかがあったので

ひさびさないかの生干しを作ってます。

あまり数がないのでお早めに!




鮭のおぼろ

 2022.11.26

鮭でおぼろを作ってみました。

添加物など入っていない自家製です。

是非、食べてみて下さい。




あじの干物の燻製

 2022.11.19

魚竹ではあじの干物だけでなく

あじの干物の燻製もしております。

一度、仕上げた干物をほぐして骨を取り

燻製にしました。

おかずやおつまみにどうぞ!




メヒカリの丸干し

 2022.11.04

深海魚のメヒカリです。脂がのっており

骨も柔らかいので頭から丸ごと食べれます。




牡蠣の燻製

 2022.10.22

久しぶりに牡蠣の燻製作ってます。

4粒入りで350円です。

お酒のつまみにも良いですよ!




太刀魚のみりん干し

 2022.10.14

今年は太刀魚がコンスタントにとれているので

みりん干しにして販売しています。

興味がある人はぜひお越し下さい。




アブラカマスの干物

 2022.09.26

前回、ミズガマスを紹介しましたが

今回はアブラカマスです。

サイズも三回り位大きく、

身もそれだけ厚くて食べ応えもあります。

是非、お試しください。




サザエ の燻製

 2022.09.17

魚全般が値上げ傾向の中、

お値段が安定しているサザエ を燻製にしています。

燻製にすると肝がまろやかな味になり

苦いのが苦手の人にも食べやすくなってます。




商品・お造りのご注文など詳細はお電話にてお問い合わせいただきますよう、よろしくお願い致します。

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