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(有)魚竹

小売り店, 干物

   

店頭で天日干しによる干物を販売しております。他にも西京漬や魚貝の燻製も作っています。

お客様からのクチコミ(googleより引用)
どの薫製もとても美味しかったです。
メニューになかった甘海老の燻製、鯖?の白子の燻製それぞれ200円
マヨネーズも燻製してあり、メチャクチャ美味しかったです。

椅子もあるので、次は酒を持参して行かねば!
大湯の前にあるお店。ガレージのような所に、かわいい干物が干してあった。
鯵の干物がチョットしょっぱいな〜 燻製が美味しい。
鯖の味醂と味の干物をGET。美味しそう。

お店からのお知らせ

いかのクチバシ

 2021.11.27

トンビとかカラストンビとも呼ばれる

イカのクチバシ部分を軽めに干して

販売しています。

2串 100円です。




アジの干物の燻製

 2021.11.15

アジの干物をフレーク状にほぐして

燻製にしました。

これでおにぎりを作っても

美味しいです。




ふぐのみりん干し

 2021.10.29

網代産のサバフグを

みりん干しにして干してます。

身が厚く食べ応えありです。




真鯛の干物

 2021.10.23

1枚1kg〜1.2kgの鯛を開いて干しています。

脂のガッツリのった鯛の干物、

是非、お試しください!




牡蠣の燻製

 2021.10.16

お酒のお供に牡蠣のは

いかがでしょう?




鯛の兜開き

 2021.10.03

2kg の真鯛の頭を割って

干物に干しています。

見た目以上に身がついてます。

1個 350円!




金目鯛の干物

 2021.09.25

金目鯛を開いて干しています。

贈答用、ご自宅用

どちらでも喜ばれるさかなのです。




伊勢海老のバター醤油燻製

 2021.09.20

伊勢海老の身をバター醤油で炒め

燻製にしました。

頭は生のままなし割にしてあるので

味噌汁にすると良い出汁が出ます。

注文を受けてから作るので

前日注文でお願いします。




帆立の燻製

 2021.09.11

魚竹ではいろいろな魚貝類を燻製にしています。

写真は帆立の燻製。酒のつまみにどうぞ!




鮭の燻製

 2021.09.04

今日は注文があったので

鮭の切り身を燻製にしています。

余分めに作ってあるので

よろしかったお声がけ下さい。




基本情報

店舗名 (有)魚竹
営業時間 8:30〜17:30
定休日 毎週水曜日 月に1回火曜日休みあり
電話番号 0557-81-3792
住所 静岡県熱海市上宿町4-3
商品・お造りのご注文など詳細はお電話にてお問い合わせいただきますよう、よろしくお願い致します。

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