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(有)魚竹

小売り店, 干物

   

店頭で天日干しによる干物を販売しております。他にも西京漬や魚貝の燻製も作っています。

お客様からのクチコミ(googleより引用)
どの薫製もとても美味しかったです。
メニューになかった甘海老の燻製、鯖?の白子の燻製それぞれ200円
マヨネーズも燻製してあり、メチャクチャ美味しかったです。

椅子もあるので、次は酒を持参して行かねば!
大湯の前にあるお店。ガレージのような所に、かわいい干物が干してあった。
鯵の干物がチョットしょっぱいな〜 燻製が美味しい。
鯖の味醂と味の干物をGET。美味しそう。

お店からのお知らせ

伊勢海老のバター醤油燻製

 2021.09.20

伊勢海老の身をバター醤油で炒め

燻製にしました。

頭は生のままなし割にしてあるので

味噌汁にすると良い出汁が出ます。

注文を受けてから作るので

前日注文でお願いします。




帆立の燻製

 2021.09.11

魚竹ではいろいろな魚貝類を燻製にしています。

写真は帆立の燻製。酒のつまみにどうぞ!




鮭の燻製

 2021.09.04

今日は注文があったので

鮭の切り身を燻製にしています。

余分めに作ってあるので

よろしかったお声がけ下さい。




金目鯛の干物

 2021.08.23

今朝、熱海魚市場で競りに出された

金目鯛を開きにしました。

贈答品として宅配で送るのも良いかも!




サバの味噌煮

 2021.08.14

魚竹ではサバの味噌煮にを真空パックにして

販売しております。解凍して湯煎、セットで付いてくる

濃厚味噌だれをかければ出来上がりです。

是非、お試しください!




サーモンのハラス

 2021.08.12

今日は少量ですが

サーモンのハラスを干しています。

ごはんによく合うので、おにぎりの具材や

お茶漬けなどで食べても美味しいです。




金目鯛の煮付け

 2021.07.31

以前、食堂をしていた頃のレシピを元に

金目鯛の煮付けを真空パックして

販売する事になりました。

こってり味のタレ汁も付いてます。




金目鯛を干しています

 2021.07.24

金目を干しています。贈答用にいかがでしょう?




御中元に西京漬

 2021.07.17

魚竹では干物・燻製 以外にも

西京漬を加工販売しております。

一切れづつ真空パックしてあります。

贈答品にいかがでしょう?




イトヨリの干物

 2021.07.10

少量ですがイトヨリが安く買えたので

干物にしました。

ふっくらした品のある白身魚です。




基本情報

店舗名 (有)魚竹
営業時間 8:30〜17:30
定休日 毎週水曜日 月に1回火曜日休みあり
電話番号 0557-81-3792
住所 静岡県熱海市上宿町4-3
商品・お造りのご注文など詳細はお電話にてお問い合わせいただきますよう、よろしくお願い致します。

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